Malgré les températures encore très douces pour la saison, le Palais des Glaces du Lac Noir / Schwarzsee (Fribourg) est déjà sur pied. Voilà plus de 20 ans que Karl Neuhaus reconstruit son palais chaque année en y ajoutant chaque fois quelque chose de nouveau. On peut y manger une fondue ou griller des saucisses sur les foyers mis à disposition, après avoir fait le tour des constructions qui sont agrémentées de toboggans, d'escaliers et de fauteuils de glace, de balançoires et de décorations qui font le bonheur des enfants.
La TSR s'en est d'ailleurs également fait l’écho lors du 19:30 diffusé le lendemain de notre publication. Le reportage peut être visionné ici.
Pour y arriver, il suffit de suivre la route du Lac Noir depuis Fribourg. Le palais se situe un peu avant sur la gauche (carte). Il y a un grand parking à proximité, on ne peut pas le rater. Entrée CHF 6.- pour les adultes et CHF 3.- pour les enfants dès 6 ans.
Pour les fêtes de Pâques préparez une délicieuse recette.
Ingrédients pour 6 personnes
3 brins de romarin 3 cs d’huile d’olive 4 gousses d’ail 2 gigots de cabri d’env. 800 g chacun, à commander à l’avance chez le boucher sel, poivre 1 citron bio 250 g de tomates cerises 100 g de d’olives grecques 1.5 dl de bouillon de poule 3 cs de pignons
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bien reçu, merci!
réponse: Raoul
quelqu'un...
