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Croûte de tarte réussie

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Vous désirez faire cuire une croûte à tarte que vous garnirez ensuite de votre préparation préférée?

Placez la pâte dans votre moule beurré et fariné. Recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium puis versez-y des pois secs. Ils empêcheront la pâte de gonfler.

Faites cuire 15 à 20 minutes dans un four 350°F (180°C). Retirez le papier aluminium contenant les pois et vous découvrirez une belle pâte croustillante.
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Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 30. Oktober 2007 um 13:24 Uhr