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Friday, May 18th

Last update07:19:57

12

Oct

Salade d’automne

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Ingrédients : pour 4 personnes env. 14.-
- une salade composée
- une dizaine de cerneaux de noix
- 8 tomates cerises
- quelques lardons
- quelques dés de roquefort
- 1 poire
- 1 oeuf
- de quoi faire une vinaigrette

Préparation :

Dans deux assiettes, ciseler la salade finement.

Faire revenir les lardons sans matière grasse et cuire l'oeuf dur.

Disposer sur la salade les cerneaux de noix, les dés de roquefort, les lardons, les dés de poire.

Disposer aux coins des assiettes les tomates cerises et l'oeuf coupé en quatre.

Arroser de vinaigrette.

Tags : entree, recette de cuisine,SALADE D'AUTOMNE, 15 mn, Cerises, Cerneaux de noix, Lardons, Noix, Poire, Roquefort, Vinaigrette