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Friday, May 18th

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13

Oct

Beignets de mozzarella

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Ingrédients pour 4 personnes

env. 14.-

• 12 billes de mozzarella
• 2 cuil. à soupe de farine
• 1 œuf
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 4 cuil. à soupe de chapelure
• 1 cuil. à café d'origan ou de thym
• Un bain de friture (20 cl d'huile d'arachide)
• sel, poivre.

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