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Friday, May 18th

Last update07:19:57

23

Jun

Bouchées aux champignons de Paris

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Recette pour 5 personnes

Coût de la recette : environ 10.-

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients Bouchées aux champignons de Paris

200 g de fromage blanc en faisselle 6 %
4 grandes croûtes à bouchées
200 g de champignons de Paris
2,5 dl de béchamel
400 g de quenelles de volaille
Sel
Poivre

Préparation Bouchées aux champignons de Paris

Coupez les champignons en lamelles et faites-les cuire à feu vif dans une poêle. Égouttez et coupez les quenelles en rondelles.

Dans un saladier, fouettez la faisselle égouttée avec la béchamel froide. Salez, poivrez, ajoutez les quenelles, les champignons et mélangez délicatement. Garnissez-en les bouchées.

Passez environ 20 minutes au four préchauffé à 160 °C. Servez chaud.

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