Pour environ 8 à 10 gourmands, il vous faut :
600 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
3 à 5 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d'eau
100 g de chocolat blanc
1 yaourt nature
2 dl de crème battue en Chantilly
Avis des Pics Pics
Photos de Pouliquet : (Cliquez ici)
Préparation :
On porte la rhubarbe, le sucre et l'eau à ébullition et on fait cuire environ 8 à 10 minutes.
Ensuite, on ajoute le chocolat blanc et on remue pour le faire fondre, puis on transvase le tout et on laisse refroidir.
Ensuite, on ajoute le yaourt et la crème, on remue encore une fois et c'est prêt !
