Recette pour 4 personnes
Coût de la recette : environ 9.-
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
2 aubergines
1 oignon
3 tomates
2 courgettes
5 champignons
1 sachet de parmesan
20 cl de crème fraîche
ail
persil
gruyère râpé
huile d'olive
Préparation
Dans un plat allant au four, versez l'huile d'olive.
Etalez les oignons après les avoir coupés en rondelles.
Couvrez à nouveau d'huile d'olive et parsemez de parmesan. Répétez la même opération avec les autres légumes.
Mettez au four pendant 25 min à th.6.
Pendant ce temps, préparez le mélange crème fraîche, ail et persil.
Sortez les légumes du four et nappez de ce mélange.
Ajoutez-y le gruyère râpé et remettez au four 10 min.
